どうして日本のバナナチップスは甘いものばかりなんだ
最近は、日本でも塩味のバナナチップスを見かけるようになりましたが、
以前はバナナチップスといえば、甘い味付けのものでしたよね?
グアテマラでお祭りがあり、屋台で見かけたバナナチップスがひょろ長くて面白かったから買ってみたんです。
そしたら、塩辛い!!
カフェ巡りやリンゴ飴で口の中が甘くてたまらなかった時だったので、とっても美味しくて感動しました。
調べたら、バナナの種類も違うようですね。
普通のバナナをこんな風に縦に長く切れないもん。
どうやら野菜みたいに使う用のバナナのようです。
でもこの絶妙の塩加減が、なんともいえず美味しかったんですよね。
日本で最近見かける塩味バナナチップスともやっぱり少し違うような。。。





